Opis proizvoda
|
Molekularna formula |
(C6H7O6Na)n |
|
CAS |
9005-38-3 |
|
EINECS |
618-415-6 |
|
HS oznaka |
3913100000 |
|
Izgled |
bijeli prah bez mirisa i okusa |
|
pakiratistarenje |
25 kg/vreća |
COA
|
Artikal |
Standard |
Rezultati |
|
Opis |
Bijeli prah- |
Ispoštovati |
|
Izgled |
u skladu s Europskom farmakopejom |
Ispoštovati |
|
Topljivost |
Sporo topljiv u vodi tvoreći viskoznu, koloidnu otopinu, praktički netopljiv u etanolu (96%) |
Ispoštovati |
|
Viskoznost |
300-800 cps (10% otopina) |
780 |
|
PH od 1% aq. Otopina |
6.0-8.0 |
7.67 |
|
Gubitak sušenjem |
<15% |
11.77% |
|
Sulfatni pepeo |
30-36% |
32.15% |
|
Kalcij |
NMT 1,5% |
0.50% |
|
Heavy metal |
NMT 20 ppm |
Ispoštovati |
|
Sadržaj pepela (80±25 stupnjeva) % |
30-36 |
33 |
|
Arsenat |
NMT 1,5 ppm |
＜1.5 |
|
Opalescencija otopine alginata. |
NMT No. 2 standardna otopina zamućenosti |
Ispoštovati |
|
dovesti |
NMT 10 ppm |
＜10 |
|
boja otopine alginata |
Bistar i bezbojan |
Ispoštovati |
|
Klorid |
NMT 1,0% |
Ispoštovati |
|
Veličina mreže |
95% prolazi 60 mesh |
Ispoštovati |
|
Ispitivanje |
90.8%-106% |
99.8 |
|
Ukupan broj ploča |
<1000 cfu/g |
Ispoštovati |
|
E. Coli |
Odsutan |
Ispoštovati |
|
Salmonela |
Odsutan |
Ispoštovati |
Upotreba i primjena
Natrijev alginat se ekstrahira iz smeđe morske alge. Koristi se u prehrambenoj industriji za stabilizaciju sladoleda, vrhnja, jogurta i sireva te kao zgušnjivač.
To je sredstvo za hidrataciju rezanaca, kruha, hladnih i smrznutih proizvoda. U prisutnosti kalcija i kiselih medija stvara otporne gelove. To je sredstvo za hladno želiranje kojem nije potrebna toplina za želiranje. Najčešće se koristi s kalcijevim laktatom ili kalcijevim kloridom u procesu sferifikacije.
Naše prednosti
* Preko deset godina iskustva
* Dugoročna-suradnja
* Stabilna i kontinuirana opskrba visoko-kvalitetnim proizvodima
Radujemo se uspostavljanju-dugoročnog partnerstva s vama.
Zašto odabrati Sinoright
Kompletan sustav opskrbnog lanca osigurava-pravovremenu isporuku
Jamčimo da roba odgovara stvarnoj pošiljci i da svaka serija zadovoljava zahtjeve kvalitete
Fleksibilni načini plaćanja: T/T, L/C, D/P, D/A, O/A, Ali Pay
Stručni servisni tim pruža-podršku nakon prodaje.
Popularni tagovi: natrijev alginat cas:9005-38-3, Kina natrijev alginat cas:9005-38-3 proizvođači, dobavljači, tvornica, najbolji hidrolizirani kolagen u prahu
