Informacije o proizvodu

Fumarna kiselina (CAS br. . 110-17-8) je bijeli kristalni prah molekulske formule C₄H₄O₄. Također poznata kao trans-butendioična kiselina, važna je nezasićena organska kiselina sa karakteristikama kao što su jaka kiselost, dugotrajan-okus, umjerena topljivost u vodi i dobra stabilnost. Široko se koristi u prehrambenoj, farmaceutskoj i kemijskoj industriji te je često korišteni aditiv za hranu-i industrijska sirovina.

Opis proizvoda

Molekularna formula	C4H4O4
Molekularna težina	116.07
CAS	110-17-8
EINECS	203-743-0
HS oznaka	2917190090
Ocjena dostupna	Industrijski stupanj, prehrambeni razred
Čistoća	Industrijski stupanj 99% min / prehrambeni stupanj 99,5% min
Izgled	Bijeli kristalni prah ili bezbojna kristalna krutina
pakiratistarenje	25kg/paket

COA

Artikal	Standard		Proizlaziti
Izgled	Bijeli kristalni prah		PROĆI
Identifikacija	U skladu		PROĆI
Čistoća	99,5% do 100,5%		99.7%
Voda	Manje od ili jednako 0,5 %		0.12%
Dovesti	Manje od ili jednako 2ppm		<2 ppm
Ostatak nakon paljenja	Manje od ili jednako 0,1%		0.04%
Maleinska kiselina	Manje od ili jednako 0,10%		＜0.10%
Zaključak:		U skladu s FCCⅥ

Upotreba i primjena

- Industrija hrane i pića: Koristi se kao sredstvo za zakiseljavanje, konzervans i pojačivač okusa u voćnim sokovima, gaziranim pićima, voćnim vinima, slatkišima, pekarskim proizvodima i mliječnim proizvodima. Poboljšava kiselinski profil proizvoda, produljuje rok trajanja i poboljšava teksturu hrane i stabilnost okusa.

- Farmaceutska industrija: Koristi se kao farmaceutski međuprodukt u sintezi antibiotika, antivirusnih lijekova i vitamina; također se može koristiti kao sastojak oralnih dodataka, sudjelujući u ljudskom metabolizmu i reguliranju acido-bazne ravnoteže.

- Kemijska industrija: koristi se u sintezi nezasićenih poliesterskih smola, plastifikatora, premaza i ljepila; to je osnovna sirovina za proizvodnju spojeva kao što su jantarna kiselina i asparaginska kiselina; također se može koristiti kao pomoćno sredstvo za bojenje u tekstilnoj industriji.

- Ostala polja: Koristi se kao dodatak hrani za poboljšanje okusa hrane i povećanje unosa hrane za stoku i probavljivosti; također se može koristiti kao industrijsko sredstvo za čišćenje i aditiv za galvanizaciju.